MAYONEZ SOSLU SALATA

 

"Taşınıyorum,yokluğum bu yüzden"  yazısını yazdığımdan beri,bloğumda şimdiye dek hiç almadığım kadar çok yorum aldım.Ve şunu farkettim ki,tariflere  yorum bırakılmasıyla,takip edilmek arasında çok fark varmış :).....Bir blog yazarı daha ne ister ki.......

Hem okuldaki yoğun iş temposundan,hem taşınma telaşından ötürü bloğuma ne kadar ara verdiğimi,son güncelleme tarihine bakınca farkettim.Bu kargaşada hiç farkına varmamışım geçen sürenin,sizce de günler çabuk geçmiyor mu???

Tarif, blog kayıtlarımın içinde,fotoğraflanmış bekleyen bir salata tarifiydi.Yorumlarınızı okuduktan sonra hemen tarifime bir hikaye yazıp paylaşacak kadar bir canlılık buldum kendimde.Ama çok uzun süremedi bu enerji,zira 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı kutlamasından az önce döndüm,yani uzun edebi cümleler kurarak sizi sıkacak değilim :)) Efendim buyrunuz,yorgun bir blog yazarından,biraz zahmetli bir salata hikayesi :

 

Malzemeler:

 

1 büyük kaseyi dolduracak kadar doğranmış göbek marul

Yarım demet roka yaprakları

2 adet domates

1 adet havuç

1 küçük kase yoğurt

1 tatlı kaşığı mayonez

1 çay kaşığı çörek otu

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yarım limon suyu

 

Yapılışı:

 

-Göbek marulu temizleyin,yıkayın,doğrayın ve salata kasesinin ortasına yerleştirin.

-Havuçları rendeleyip göbek marulların üzerine koyun.

-Roka yaprakları ve domates ile salataınızı renklendirin.

-Yoğurda mayonezi ve çörekotunu ilave edip çırpın.

 

 -Salataya zeytinyağı ve limondan hazırlayacağınız sosu dökün.
-Son olarak mayonezli sosu da salatanın üzerine gezdirin.

 

AFİYET OLSUN

Categories: SALATALAR

Share This