Kahvaltılık Sürpriz Ekmek

Neee ! Haftasonu sabah kahvaltısına yapacak bir şey bulamadınız mı ? Üzülmeyin ! Fikir de tarif de ayağınıza geldi :)

Ben adını 'sürpriz ekmek' koydum ama fikrin isim babası değilim. Siz ne derseniz kabulüm. Yine de işin sonunda bir sürpriz olduğu için ismiyle pek uyumlu olduğunu düşünüyorum :/

Gelelim tarife. Sürprizli ekmek evet . Tabii size değil, yiyene sürprizli ekmek :) Nihayetinde siz, içinde ne olduğunu bileceksiniz. Ama onlar ? ı ıhh !

Tarifimizde kişi başı 1 dilim ekmek + 1 yumurta kullanıyoruz. 

Malzemeler (2 adet sürpriz ekmek için) :

Kaynak : (umutsepetim.com)

2 büyük dilim ekmek

2 adet yumurta

2 tatlı kaşığı tereyağı

4 yemek kaşığı dolusu rendelenmiş kaşar peyniri veya mozarella

Tuz, karabiber.

Yapılşı : 

-Ekmeklerin tam ortasını dilediğiniz bir kalıpla kesin.

-Tereyağını tavada eritin. Ekmekleri tavaya alıp bir yüzünü kızartın.

-Sonra ekmeklerin diğer tarafını çevirip boş kalan kısımlara fotoğrafta gördüğünüz gibi tereyağ ilave edin. 

-Tereyağ erir erimez yumurtayı boş kısma kırın. Tavanın kapağını kapatıp 30-40 saniye kadar bu şekilde pişirin. 

-Son olarak yumurtanın üzerine biraz tuz ve karabiber serpip rendelenmiş kaşar peyniri veya mozarellayı tüm ekmeğin üzerine yayın.

-Tavanın kapağını tekrar kapatıp kısık ateşte 1 dk kadar daha pişirin. Nefis ekmekleriniz hazır.

Bu ekmekleri masaya dilimlenmiş bir şekilde de getirebilirsiniz. Ama bence bütün olarak getirin, yiyenler kendileri görsün sürprizi :)
Aman diyim, yumurta sevmeyen arkadaşlarınıza sürpriz mürpriz yapmayın ! Kahvaltılık sürprizli ekmekler yalnızca yumurta sevenlere sürpriz olsun.

Categories: KAHVALTILIK

Share This