Bazı şeyleri fazlasıyla abarttığım doğrudur ! Nasıl mı ? :
- 1 haftadır her akşam , nerdeyse başım büyüklüğünde narı mideye indirdiğim doğrudur.
- Ekim ayı ile Nisan ayı arasında, totalde yaklaşık 25 kg kestaneyi tek başıma bitirdiğim doğrudur (x2, etti mi sana 50 !)
- Her Ispanaklı Gül Böreği yapışımda, yarım tepsiyi hiç kimsenin yardımına ihtiyaç duymadan yok ettiğim doğrudur. Diğer yarısını da kimin götürdüğü belli !
- Nadiren yaptığım-yediğim için , elime yoğurt çorbası geçtiğinde , 2-3 kase yemeden bırakmadığım doğrudur.
- Kavrulmuş fındığa, ne surette olursa olsun hayır diyemediğim doğrudur.
- Elmayı , kurabiyeden salataya, kekten pastaya, her şeyin içine sokuşturduğum doğrudur.
- Bütün bahar/yaz , Çikolatalı Çiçek Ekmek yapıp yemekten, görmemişliğin dibine vurduğum doğrudur.
- Nutella'yı pişirdiğim her merete dahil ettiğim doğrudur. Bakınız :
ve bu konuda biraz abarttığım doğrudur !
Malzemeler (Tırtır şeklinde 6-7 adet) :
20 gr. yaş maya
2 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı tereyağ6 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 adet yumurta ( sarısı üzerine)
İç Dolgusu İçin : 14 yemek kaşığı dolusu Nutella (Evet biraz fazla Nutella kullanıyoruz)
Yapılışı :
-Mayayı ve ılık sütü geniş cam bir kaseye alıp mayayı eritin.
-Üzerine şekerin tamamını döküp karıştırın ve 10 dk köpürmesi için bekletin.
-Köpüren mayalı karışıma eritilmiş tereyağ , yumurtanın beyazı , tuz ve azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
-Hamurun üzerini nemli bezle örterek 45-50 dk mayalanmaya bırakın.
-Mayalanan hamuru tezgaha alıp elinizle rulo haline getirin. Ruloyu bıçak yardımıyla 6 veya 7 eşit parçaya bölün.
-Her bir parçayı fotoğrafta görüldüğü şekilde açıp yarısından yukarısına 2 yemek kaşığı dolusu Nutella yayın. Nutella sürdüğünüz kısmın altını 1-2 cm arayla dilimleyin.
-Nutella sürülü taraftan başlayarak hamuru gevşek şekilde rulo yapın. Sıkıştırmayın !
-Rulo haline getirdiğiniz çöreğe ay şekli verin. Veya benim gibi bir kısmına ay bir kısmına tırtıl şekli verin. Muziplik değil mi !
-Tüm hamur parçalarını aynı yöntemle şekillendirin. Çörekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın ve 20 dk mayalandırın.
-Üzerlerine 1 yemek kaşığı sütle (su da olur) çırpılmış yumurta sarısı sürün.
-180 derecede ısıtılmış fırında üzeri tamamen kızarana dek pişirin. MUHAKKAK SICAKKEN , içini açıp yumuşacık Nutellasını afiyetle yiyin.
LeylaK
Categories:
ÇÖREKLER
KAHVALTILIK
MAYALI
NUTELLALI
Ne olacak bu geçmek bilmez tatlı krizlerim. Çöreğini görünce gene kendimden geçtim :)
YanıtlaSilNutella abartılır, benim gibi çikolata müptelası biri için kaşık kaşık kavanoz kavanoz da yenir.
Ellerine sağlık.
Enfes, harika, hatta müthiş görünüyor.
Sevgiyle...
Kaşık kaşık yediklerinden daha lezzetli olacak ama bu güven bana :)
SilTeşekkürler.
yaaaa akşam akşam oldumu Leylacım şimdiii.canımızı istettin,ne olacak şimdi..nutellayı kaşıklayım olmazsa...ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilOfff ellerine sağlık...Süper gözüküyor...
YanıtlaSilçok mu çok güzel görünüyor...????
YanıtlaSilevet kesinlikle :)))
ellerine sağlık canım süper olmuş...
abarttıklarını okudum da sen çok mu çok yiyorsun???
aman kilo alma canım dikkat et ...
spor yapmayı ihmal etme...
bu arada geçmiş bayramında kutlu olsun...
Çok yiyorum da kilo problemim yok şükür ki.
SilTeşekkür ederim :) Senin de...
Wayssssss süper kolay süperrrr lezzetli süperrr güzell gözüküyor ellerine sağlıklı ......
YanıtlaSilsanırım evin 3.sü geliyor bu durumdan onu anladım ben:)afiyet şifa olsun canım
YanıtlaSilsevgiler
Yok Bahar, bu normal halim :)
SilTeşekkür ederim.
Sanırım bu leylalar abartmayi çok sevenlerden.nari önüme koy kilo kilo yerim.ama aramızdaki tek fark ben çikolata sevmiyorum.ama tarifine bayildimmmmm.ellerine saglik canim
YanıtlaSilAaaaa şaşırdım, nasıl sevilmez :)
SilTeşekkürler Leyla.
Çok hoş olmuş, bizim kurabiyelerle kardeş ...:))
YanıtlaSilBunlar nefis olmuş nefis tamda rejim arifesinde bu bana yapılmaz ki gaza gelip yapasim geldi
YanıtlaSilKestane konusunda yarışabiliriz, kavrulmuş fındığı ve nuıtellayı da eklersek eğer tamamen aynı şeylerden tat alıyoruz:) Daha yeni memlekettten kavrulmuş fındığımız geldi biliyor musun Leyla, hemen kaldırdım gözümün önünden, dayanamayıp yemekten korkuyorum, hele ki şu illet diyet döneminde!
YanıtlaSilNutellayı az sürmüşsün ama içlerine ben yaparken çok sürücem:))
Sanırım öyle :) Ben de dün kavururken 1 tepsi fındığı 'ultra kavrulmuş' yaptım Zeynep, bak yanmış değil :) Diyet bitince dene ve içini bol tut...Aslında, evet neden daha dolu dolu yapmamışım ki :)
SilTeşekkürler Zeynep.
Nutella da her bir şeye yakışır ama..Eline sağlık nefis...Bu arada narı yemesi güzelde ayıklamasını hiç sevmiyorum ben....
YanıtlaSilMehtap,ben ayıklamasını da seviyorum :) Teşekkürler.
SilLeylacım, özenle yapılışına, şekline bayıldım doğrusu. Harika...
YanıtlaSilAkşam akşam nutella olunca diyet miyet kalmadı yani:(
Kalmaz kalmaz, kalmamalı :D Teşekkürler.
Silgüzel abartılar bunlar :D
YanıtlaSileline sağlık
abartilmisin en güzeli olmus .
YanıtlaSilsifa ola ellere bedene
muhabbetle
Canım harika olmuş çörekler olsada yesem ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlaSilYaparmıyımkine.
YanıtlaSilGüvensiz anne Çiğdem
Abartmıyorum ama ben, çok canım çekti bunları :)) Nefis gözüküyorlar, afiyet olsun, denemeli en kısa zamanda da...
YanıtlaSilKestanenin memleketinden henüz dönmüş biri olarak, gidip gelip, balkondaki kestaneleri, hem de güneşte yumuşamış ve tatlanmış çiğ kestaneleri nasıl bir zevkle mideye indirdim anlatamam, çatlıycam sandım hatta bir ara :)
Çok haklısın abartmakta, abarttığımız saydığın güzellikler olsun da, mutsuzlukları hiiiç abartmadan görmezden gelelim en iyisi biz :))
Sevgiler...
Teşekkürler Esen :) Of of off, kestaneye dayanılmaz.
Silcanım benim,
YanıtlaSilabartmaya değiyorlar inan ki,
hepsi de ayrı ayrı lezzetler,yiyelim boşver,enerji olsun bize,
ellerine sağlık,
harika görünüyor,tarifi not aldım,iznin olursa yapmak isterim,
şeri...
Çok teşekkür ederimmm, kolay gelsin şimdiden.
SilCanim cok güzel nefis görünüyor ellerine emeklerine saglik tek kelime mükemmel .
YanıtlaSilKiloların koşarak bana doğru geldiği bu günlerde oldumu şimdi buuuuu...Ne de güzel kabarmışlar.Harika görünüyorlar.Ben bunu yapmadan duramam şimdi.Ellerine sağlık
YanıtlaSilLeylacım harikasın ilk fırsatta deniycem bu tarifini ellerine sağlık
YanıtlaSilAbartilarina bayildim.... Ben de benimkilerini abarti saniyordum..:::)) Cikolata ve kestanede seni yenerimmmm.... Bu sahane nutellali cöregin icin de ellerine emeklerine saglik... Sevgilerimle,
YanıtlaSilKestanede ı ıhhhh :) Teşekkür ederim.
Silleylacım çöreğin bir harika görünüyor.Şu sıralar fazlasıyla kilo almamış olsaydım, emin ol yapıp afiyetle yerim.
YanıtlaSilaRTIK DOĞUMDAN SONRA :)
Ooooo doğumdan sonraya dek nasıl sabredeceksin Aycan :D Teşekkürler.
SilLeyla yaaaa ben bu nutellalı tariflere dayanamıyorum ama:) Nutella öyle büyülü bir karışım ki her şeye yakışıyor:)Onun masal diyarlarından kopup geldiğine dair büyük inancım var:)Bu tarifindeki çöreğin tipine bayıldım, tırtıklarını yapması çok zevklidir sanırım. Hemen deneyeceğim. Nedense mayalı tariflerden pek tırsıyorum ama yine de deniyorum zaman zaman. Bu tarifin pufudukluğu ile beni yine mest etti. Ellerine sağlık afiyetle ye:) Bu arada nutellanın olduğu yerde abartılar heeep vardır boşveeeeer:):)öptüm sevgiler
YanıtlaSil:) Her şeye hem de... Teşekkür ederim, evet böyle puf puf bir hamur oluyor :) Boşverdim zaten :)
Silvay vay vay diyorum başkada bir şey demiyorum.Nutella varsa hersey guzeldır.Ellerine sağlık
YanıtlaSilLeylacım abart kuzum yakışır sana
YanıtlaSilama çoğa kaçma sen bize lazımsın.
ELLERİNE SAĞLIK HARİKA TAT :))
aBARTILARIN MUHTEŞEM TEBESSÜMLE OKUDUM:)
:)) Çok teşekkür ederim, abartmaya devam ;)
Silabartılarını okurken çok güldüm kendi yaptıklarım aklıma geldi:)nutellalı çörek nefis olmuş kesin deniycem ellerine seğlık
YanıtlaSil:)) Çok teşekkürler.
Silnutellayla ilgili başka bir durum olmalı tüm kadınlar deliresiye seviyoruz ben asla ve asla 1 kaşık alıp bırakamadım şu kavanozları :)çöreklerede bayıldım şekli çok hoş eminim lezzetide öyledir.
YanıtlaSilOlabilirrrrrr :) Teşekkürler Şule.
SilAbartan bir sen misin sanki:)
YanıtlaSilŞöyle bir aklımdan geçirdim de abartıp kabarttıklarımı ammaaan dedim,vazgeçtim hemen:)
Bir de kendime çeki düzen vermeliyim dedim.:)
Nutellalı çöreğin öyle güzel ki, bir koşu hamur açıp yapıveresim geldi:)
Ama ben peynirli yaparım sanki:)
Ellerine sağlık Leylakım:)
Zelişim , abartanlardanız evet :) Sen tuzluları çok seviyorsun biliyorum :) Peynirlisi de hoş olur ama şekeri azaltmak lazım.
SilTeşekkürler arkadaşım.
Görüntü harika.. Abartma yaa, sonra fazla kilolar canını sıkmaz mı Leylacım?
YanıtlaSilÇok şükür öyle bir sorunum yok Hülya :)
SilNe kadar şanslısın :))
SilYeme konusunda bende de abartmalar oluyor genelde ama neyseki evde pek yiyecek şey bulundurmuyorum. En kötüsü annemlerle birlikte olduğumuzda özellikle Altınoluk'ta oluyor, bu yaz bir seferde 1 kilo inciri yedim çatlıyordum.
YanıtlaSilNutellayı da evden içeriye sokmamaya çalışıyorum yoksa kaşık kaşık yiyoruz biz.
Ama bu tarif acayip cezbetti beni. Bir tek maya olayına takıldım, hiç mayalı hamur denemedim daha.. Ama herşeyin bir ilki vardır değil mi:)
Daha 7 ay önceye dek mayalı hamur benim için tam bir fiyaskoydu. Yaptığım 3-5 deneme hep berbat şekilde sonuçlandı. Cesaret büyük bir şeydir, denemelisin :)
Silİncir...Evet bir oturuşta yarım kgdan fazla dediğim çok olmuştur. Ve hiç bir olumsuz etkisini görmedim :) Midemi şişirmesi dışında.
Bazı şeyleri fazlaca yemek lezzetine lezzet katıyor bence.
Teşekkür ederim :)
offff ellerine sağlık Leylam harika olmuşlar..
YanıtlaSilBu kadar abartmaya kiloları ne yapıyorsun:)) tarifin görüntüsüne bayıldım mutlaka lezzeti de harikadır ellerine sağlık canım sevgiler
YanıtlaSilTeşekkürler Sibel . Şimdilik kilo sorunu yok :)
SilCanım o ne güzel bir görüntü öyle. Çikolatasını abartmamışsın çok da güzel olmuş:)) ellerine sağlık.
YanıtlaSilEvet az koymuşum değil mi :) Teşekkürler.
Silnutellalı olan herbişey abartılmaya müsaittir ki fotoğraftakide dahil muhteşem :)
YanıtlaSildesene herkes bir şeyler abartır ,ama nutelalı abartma en güzeli ,ellerine sağılık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim :)
SilTarifi aldım bile nutella ile tadını hayal edemiyorum harika görünüyor :) Bu arada kavrulmuş fındığa bende kesinlikle hayır diyemem. Karadenizde büyümenin etkisi sanırım :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim Damla :) Muhakkak öyledir :)
SilHamurum su an mayalandı. Hem de acayip guzel mayalandı. Birazdan nutellalari doldurup fırına vericem. Cok sevdim ben bu tarifi Leylacım. Umarım seninki kadar guzel olur..
YanıtlaSilNesliiii, çok daha güzel olsun inşallah :) Ellerine sağlık.
Silayy çok güzel gözüküyor leyla cım.ama ben bukadar nutellatı kaşık kaşık yemeyi tercih ederim sanırım :)))
YanıtlaSilO da ayrı bir güzellik tabi :) Teşekkür ederim.
Silİyi ki de abartmışsın. Harika olmuş ellerine sağlık. Sevgiler.
YanıtlaSiliste ben bunu yaparimmmmmmmmmmm !!!!
YanıtlaSilmerci merci
bisou bisou
www.fraise-framboise.blogspot.com
Nefisss.. nutella varsa tamamdır zaten lezzetten şüphe edilmez ellerine sağlık leylacım:))
YanıtlaSilTeşekkürler Arzu :)
SilAbart be güzelim,afiyet bal,şeker olsun..
YanıtlaSilBende şu aralar abartıyorum yaa,bakalım sonunda ne olucak bana kaç kilo fazla olarak geri dönecek..
Ellerine sağlık canım..
Kış mevsimi kilo mevsimi, boşverrr :)
SilTeşekkürler.
iyi ki de abartiyorsun ! yine cok zarif ve guzel post. ellerine saglik
YanıtlaSilTeşekkürler adı güzel :)
Silnutellalımı asla hayır demem:)) çok güzel olmuş ellerine sağlık bu arada doğrudurları okuyunca şaşırdım doğrusu maşallah diyorum:))))
YanıtlaSilSağol Hande :)
SilBu çörek için ölünür... Her dakika yenir... Elinize sağlık...
YanıtlaSilNutella ve abartmak?? yanılıyorsun bence, ne abartması, hiç öyle şey olur mu? :) görüntü muhteşem ,Ellerine sağlık..
YanıtlaSil:)) Ne mutlu hep aynı fikirdeyiz :) Teşekkürler.
SilTek kelimeyle supper gorunuyorlar. Elinize saglik.
YanıtlaSilEvet senin bu aralar harika tarifler yayinladigin da dogrudur:)
YanıtlaSilAyrica nar olsa bende her gun yerim hatta nar bahcemisde her gun 5 tane ve ya cok yedigim dogrudur gun icinde.. Neymisim yaa..
Nutella da her seye yakisdigi icin koymussundur ..
Eline saglik tarif harika super ..
Pratik ayrica sekil muhtesem..
Aldim tarifi benim cikolata sever bucurlerime yapmaya..
Sevgiler canim benim opdum..
:) Sen yoktun ya göremedin ondan :) Teşekkür ederim. Eminim çoook beğenecekler :) Şimdiden afiyet olsun.
SilPeki bunları yiyip nasıl formda kalıyorsun, yoksa öğrencilerine mi götürüyorsn,Leyla. Ya da gençlik diyelim, biz yesek kolestrol filan mahfoluruz.Gençken ye bakalım,eline sağlık, ayrıca kestanenin tam mevsimi başladı.Afiyet olsun.
YanıtlaSilDilek, metabolizma diyelim :) Ama o fotoğraflarına bakılırsa sen çok güzelsin...Tabii henüz kolesterol yok. Olduğunda bakalım ne yiyeceğiz :)
SilSupersiniz cok begendim ve nutella,findik,kestane ve ozellikle de nar kismi bende de aynidir.sevgiler
YanıtlaSilTeşekkürler Melda. Sevgiler...
SilUn ne kadar (bardak, gram) ki? 😕
YanıtlaSilMayalı bir hamur yaptığımız için 'aldığı kadar' ibaresini kullanıyoruz. Hafifçe ele yapışan bir hamur olacak dek un ilave etmelisiniz.
Sil